فطور غداء أو عشاء وجبة #الفلافل تبقى صديقة كل الأوقات
خلطة #الفلافل الجاهزة من #كاييني: خالية 100% من معززات النكهة والإضافات. طعم غني ومقرمش. سهلة وسريعة التحضير كل ماعليكي هو إضافة الماء فقط للخلطة.
طريقة التحضير: كل ١ كيلو من خلطة كاييني تحتاج إلى ٦ أكواب من الماء البارد. ١- اخلط مزيج الفلافل والماء حتى تحصل على مزيج متجانس. ٢- ضع المزيج في البراد نصف ساعة قبل الطبخ. ٤- شكل الفلافل إلى أقراص متساوية الحجم مع تفريغها في المنتصف للحصول على مذاق مقرمش أكثر. ٣- في زيت غزير ساخن جيداً يتم قلي الفلافل حتى تحصل على اللون الذهبي. ٤- ضع أقراص الفلافل على مناديل المطبخ لامتصاص الزيت الزائد.
الكمية: كل كيلو من خلطة كاييني الممزوجة بالماء = ١٠٠ قرص من الفلافل.