CayenyAdmin – Cayeny – كاييني https://cayeny.com We Speak Spicy Thu, 29 Feb 2024 09:47:21 +0000 en-US hourly 1 https://wordpress.org/?v=7.0 https://cayeny.com/wp-content/uploads/2024/02/favicon-150x150.png CayenyAdmin – Cayeny – كاييني https://cayeny.com 32 32 خلطة فاهيتا https://cayeny.com/%d8%ae%d9%84%d8%b7%d8%a9-%d9%81%d8%a7%d9%87%d9%8a%d8%aa%d8%a7/ Fri, 16 Feb 2024 14:27:35 +0000 http://localhost/cayeny/?p=4965

خلطة فاهيتا

]]> خلطة برغر الدجاج https://cayeny.com/%d8%ae%d9%84%d8%b7%d8%a9-%d8%a8%d8%b1%d8%ba%d8%b1-%d8%a7%d9%84%d8%af%d8%ac%d8%a7%d8%ac/ Fri, 16 Feb 2024 14:23:12 +0000 http://localhost/cayeny/?p=4956

خلطة برغر الدجاج

🟠 سر #البرغر الشهي هو البهارات الطازجة والمركزة النكهة، وهو ما يميز بهارات #كاييني_للبرغر بنوعيه اللحم والدجاج😍😋

#كاييني #توابل #بهارات #بهارات_همبرغر
#cayeny #Condiiments #Spices #Nuts #burger_spices

]]> وصفة شاورما دجاج https://cayeny.com/%d9%88%d8%b5%d9%81%d8%a9-%d8%b4%d8%a7%d9%88%d8%b1%d9%85%d8%a7-%d8%af%d8%ac%d8%a7%d8%ac/ Fri, 16 Feb 2024 14:23:00 +0000 http://localhost/cayeny/?p=4955

🟠 بهارات #شاورما الدجاج من #كاييني هو السر الذي سينجح تجربتك في إعداد الشاورما المنزلية😌😋

🔸ننتظر زيارتك لأحد نقاط بيع كاييني وتجربة منتجاتنا ومشاركتنا تجربتك.

🔸منتجات كاييني متوفرة في جميع مولات #دمشق.

#cayeny #recipe #spices #mix #كاییني #وصفة #بھارات #خلطة

]]> وصفة الفلافل الشاميّة https://cayeny.com/%d9%88%d8%b5%d9%81%d8%a9-%d8%a7%d9%84%d9%81%d9%84%d8%a7%d9%81%d9%84-%d8%a7%d9%84%d8%b4%d8%a7%d9%85%d9%8a%d9%91%d8%a9/ Fri, 16 Feb 2024 14:19:54 +0000 http://localhost/cayeny/?p=4946

فطور غداء أو عشاء
وجبة #الفلافل تبقى صديقة كل الأوقات 😋😍

خلطة #الفلافل الجاهزة من #كاييني:
🔸خالية 100% من معززات النكهة والإضافات.
🔸 طعم غني ومقرمش😍🤩.
🔸 سهلة وسريعة التحضير كل ماعليكي هو إضافة الماء فقط للخلطة🤩.

🟠 طريقة التحضير:
كل ١ كيلو من خلطة كاييني تحتاج إلى ٦ أكواب من الماء البارد.
١- اخلط مزيج الفلافل والماء حتى تحصل على مزيج متجانس.
٢- ضع المزيج في البراد نصف ساعة قبل الطبخ.
٤- شكل الفلافل إلى أقراص متساوية الحجم مع تفريغها في المنتصف للحصول على مذاق مقرمش أكثر.
٣- في زيت غزير ساخن جيداً يتم قلي الفلافل حتى تحصل على اللون الذهبي.
٤- ضع أقراص الفلافل على مناديل المطبخ لامتصاص الزيت الزائد.

🟠 الكمية: كل كيلو من خلطة كاييني الممزوجة بالماء = ١٠٠ قرص من الفلافل.

🟠 #منتجات #كاييني متوفرة في مولات دمشق الرئيسية

#cayeny #recipe #spices #mix #falafel
#كاییني #وصفة #بھارات #خلطة #فلافل 

See less
]]> وصفة دجاج البرياني https://cayeny.com/%d9%88%d8%b5%d9%81%d8%a9-%d8%af%d8%ac%d8%a7%d8%ac-%d8%a7%d9%84%d8%a8%d8%b1%d9%8a%d8%a7%d9%86%d9%8a/ Fri, 16 Feb 2024 14:18:47 +0000 http://localhost/cayeny/?p=4941

🟠 #البرياني من ألذ أكلات #أرز_البسمتي
لاتفكري بمكونات البهارات الخاصة به لأن #كاييني جهزتها لك في خلطة واحدة لتحصلي على الطعم الأصلي للبرياني.
بانتظار زيارتك لأحد نقاط بيع كاييني وتجربة منتجاتنا😋😍.

🔸منتجات كاييني متوفرة في جميع مولات #دمشق.

#cayeny #recipe #spices #mix #كاییني #وصفة #بھارات #خلطة

]]> وصفة دجاج البروستد https://cayeny.com/%d9%88%d8%b5%d9%81%d8%a9-%d8%af%d8%ac%d8%a7%d8%ac-%d8%a7%d9%84%d8%a8%d8%b1%d9%88%d8%b3%d8%aa%d8%af/ Fri, 16 Feb 2024 14:15:27 +0000 http://localhost/cayeny/?p=4932

دجاج البروستد

المقادير:

  • الوعاء الأول:
  1. كيلو فخاذ دجاج
  2. 1ملعقة كبيرة من بهارات كاييني الخاصة بالسبع بهارات
  3. 1ملعقة كبيرة من بهارات كاييني الخاصة بدجاج البروستد
  4. 1ملعقة صغيرة بهارات كاييني الخاصة بالكاري
  5. 1ملعقة لبن رائب
  • الوعاء الثاني:
  1. كأس دقيق
  2. ملعقة نشاء كبيرة
  3. ملعقة مسحوق الباكينغ باودر كبيرة
  4. القليل من الفانيليا

طريقة التحضير:

  1. يغسل الدجاج بماء وخل
  2. يتبل الدجاج بمكونات الوعاء الأول
  3. تجرّح سطح فخاذ الدجاج لتمتص الخلطة
  4. بترك في الثلاجة حوالي 4 ساعات
  5. يغمس الدجاج بمكونات الوعاء الثاني جيداً
  6. يترك في الثلاجة حوالي الساعتين
  7. يخرج ويغمس مرة أخرى بمكونات الوعاء الثاني
  8. نحضر وعاء نضع فيه زيت القلي ويسقط الدجاج في زيت غزير على نار متوسطة
  9. يترك حتى الاستواء حوالي 20 دقيقة ليكتسب طبقة مقرمشة ذهبية

التقديم:

يقدم البروستد الى جانب كريم الثوم، والمخلل، والبطاطس المقلية بذات زيت قلي البروستد (راجع وصفة البطاطس المنكهة ببهارات كاييني الخاصة بالبطاطس المقلية)

كريم الثوم (الثومية):

  1. يذوب 3 ملاعق نشاء بكأس ماء ويتم وضعهم على النار ليصل المزيج الى السماكة المطلوبة
  2. نضيف عصير نصف ليمونة
  3. ملعقة بهارات كاييني الخاصة بالثوم المطحون
  4. ملعقتين لبن رائب
  5. نضع جميع المكونات في الخلاط الآلي ونضيف الزيت النباتي أثناء الخلط ليتماسك المزيج.
]]> وصفة الكفتة https://cayeny.com/%d9%88%d8%b5%d9%81%d8%a9-%d8%a7%d9%84%d9%83%d9%81%d8%aa%d8%a9/ Fri, 16 Feb 2024 14:15:09 +0000 http://localhost/cayeny/?p=4931

الكفتة

الكفتة،لحمة حمراء، طبخة، بهارات كاييني

المقادير:

  1. نصف كيلو لحم مفروم بشكل ناعم
  2. بيضة
  3. ملعقة كبيرة بقسماط
  4. 3 معالق صغار بهارات كاييني الخاصة ب الكفتة
  5. ملح حسب الرغبة
  6. بصلة صغيرة مفرومة بشكل ناعمة
  7. 3 معالق كبار بقدونس مفروم بشكل ناعم

الطريقة:

  1. تخلط جميع المكونات السابقة وتتبل اللّحمة بها
  2. تترك عدّة ساعات بالبراد
  3. تشكّل الى أقراص دائرية
  4. في مقلاة يوضع كمية كافية من زيت القلي
  5. تقلّى الأقراص حتى تتقلّص وتنضج.

الصوص: يخلط اللّبن مع الطحينة

التّقديم: يمكن تزيينها بالطماطم والمخلل وشرائح اللّيمون.

البطاطس المقلية عنصر هام الى جانب الكفتة (راجع الوصفة الخاصة بالبطاطس المنكهة ببهارات كاييني الخاصة)

]]> وصفة الصيادية https://cayeny.com/%d9%88%d8%b5%d9%81%d8%a9-%d8%a7%d9%84%d8%b5%d9%8a%d8%a7%d8%af%d9%8a%d8%a9/ Fri, 16 Feb 2024 14:14:42 +0000 http://localhost/cayeny/?p=4930

الصيادية

سمك،صيادية،كاييني،بهارات، وصفة،بهارات كاييني الخاصة بالصيادية

المقادير:

  1. سمك
  2. بهارات كاييني الخاصة بسمك الصيادية
  3. ملح وفلفل (حسب الرغبة)
  4. حزمة كزبرة خضراء
  5. رأس ثوم مهروس
  6. عصير 3 حبة ليمون
  7. نصف كوب زيت زيتون
  8. دقيق
  9. بصلة كبيرة
  10. 1ملعقة معجون الطماطم

طريقة التحضير:

  1. ينظف السمك بماء وخل
  2. تمزج بهارات كاييني الخاصة بالصيادية مع الثوم المهروس والليمون والكزبرة والزيت ويغلف السمك بهذه الخلطة
  3. عن طريق السكين ترسم شقوق على سطح السمكة حتى تدخل التتبيلة الى داخلها
  4. يترك حوالي 4ساعات
  5. يغمس السمك المتبل بالدقيق ليكتسب طبقة ذهبية، ثم يقلى بزيت غزير

أرز الصيادية:

  1. ينقع الأرز بماء فاتر
  2. تقطع بصلة كبيرة وتقلى بزيت طبخ حتى تتحمص
  3. تضاف 2 ملعقة كبيرة من بهارات كاييني الخاصة بالصيادية الى البصلة
  4. تضاف ملعقة معجون الطماطم
  5. نقوم بإضافة الأرز وعيار الماء
  6. على نار عالية حتى ينضج الأرز، ثم على نار هادئة خمس دقائق لتهدئة الأرز

الصلصة:

  1. كوب طحينة سائلة
  2. عصير ليمونة
  3. نصف كوب ماء
  4. 3فصوص ثوم مهروس
  5. ملح (حسب الرغبة)

التقديم: يقدم الأرز بطبق ويضاف السمك فوقه مع تزيينه بالصلصة أو بالمكسرات المحمص

]]> خلطة السمك المقلي https://cayeny.com/hello-world/ https://cayeny.com/hello-world/#comments Thu, 15 Feb 2024 05:12:02 +0000 http://localhost/cayeny/?p=1

مواقيت الصلاة وموعد الإفطار في السادس عشر من شهر رمضان المبارك، صياماً مقبولاً وإفطاراً شهياً

#اقتراح اليوم من #كاييني لفطورك:
سمك مقلي مع منتج #بهارات_سمك_مقلي من #كاييني 😋😍
#كاييني #رمضان #مواقيت_الصلاة
#cayeny #ramadan #pray_times

 

السمك المقلي

المقادير:

  1. سمك
  2. ثوم مدقوق
  3. عصير ليمون
  4. 3معالق كبيرة بهارات كاييني الخاصة بالسمك المقلي
  5. 1ملعقة صغيرة كمون كاييني
  6. ملعقة خردل

الوعاء الأول:

  1. دقيق
  2. ملعقة كورن فلور
  3. كعك مطحون(بقسماط)

الوعاء الثاني:

  1. 3بيضات مخفوقة

طريقة التحضير:

  1. نقطع السمك قطع متوسطة الحجم
  2. تغسل بالماء والملح والخل
  3. نقوم بتتبيل السمك بالثوم، الليمون، بهارات كاييني والخردل
  4. تترك ساعة في الثلاجة
  5. نقوم بتغميس قطع السمك المتبله بمحتويات الوعاء الأول
  6. ثم نقوم بتغميس قطع السمك المتبله بمحتويات الوعاء الثاني
  7. يعاد تغميسها بمحتويات الوعاء الأول
  8. تقلى قطع السمك بزيت غزير

التقديم:

  1. تقدم قطع السمك المقرمشة الى جانب شرائح الخضار الطازجة كالخس والطماطم والخيار والليمون
  2. إضافة الى صوص الطرطور
  3. البطاطس المقلية عنصر هام أمام قطع السمك (راجع الوصفة الخاصة بالبطاطس المقلية المنكهة ببهارات كاييني الخاصة)

صوص الطرطور:

لبن، طحينة، بقدونس، ملح، عصير ليمون

]]> https://cayeny.com/hello-world/feed/ 1 وصفة الكبة المشوية https://cayeny.com/made-confident-bigger-chance-as/ Thu, 18 Nov 2021 23:23:24 +0000 https://d-themes.com/wordpress/udesign/dummy/tea/?p=1262

🟠 يمكن لازم نلحق نودع البرد بطبخة شوربة عدس😎 مع صينية #كبة.
🔸#كاييني بتقدملك بهارات #دقة_الكبة التي تمنح عجينة الكبة مذاق لذيذ ومميز وهيك بتكوني قدمتي لعائلتك فطور مميز ومتكامل👌🏻😋.

🔸صياماً مقبولاً وإفطاراً شهياً🧡
🔸جميع منتجات #كاييني متوفرة في المولات الرئيسية في دمشق.

#cayeny #recipe #spices #mix #kibbeh_spices #كاییني #وصفة #بھارات #خلطة دقة_الكبة#

 

الكبة المشوية

المقادير:

العجينة:

  1. كيلو غرام برغل ناعم
  2. نصف كيلو غرام لحمة ناعمة
  3. 1 حبة بصل كبيرة
  4. 2ملعقة صغيرة بهارات كاييني الخاصة بدقة الكبة
  5. ملح وفلفل (حسب الرغبة)
  6. 3ملعقة كبيرة نشاء ناعم محلول بكأس من الماء

الحشوة:

  1. 250 غرام دهنة ناعمة
  2. 100غرام شحمة ناعمة
  3. كأس صغير دبس الرمان
  4. 1ملعقة صغيرة ملح
  5. 1ملعقة صغيرة فليفلة حمراء حدة ناعمة

طريقة التحضير:

  1. ينقع البرغل في الماء لمدة ساعة، ويعصر من الماء
  2. يطحن البرغل مع البصلة واللحمة
  3. يعاد طحنه مرة ثانية مع إضافة بهارات كاييني والملح
  4. يضاف النشاء المنحل بالماء، ويعجن جيدا حتى يصبح قابل لتشكيل أقراص الكبة
  5. تقسم العجينة الى كرات
  6. يتم فرد الكرات الى دوائر رقيقة باستخدام قاعدة دائرية أو قوالب مخصصة
  7. توضع الحشوة فوق الدائرة وتغلق بدائرة أخرى فوقها ويتم تشكيلها باليد
  8. تشوى الكبة في الفرن أو على الفحم.
]]>